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Heute in einem Monat…

ist Weihnachten. Ja es ist wirklich verrückt, aber auch der November liegt schon wieder in seinen letzten Zügen. Mein letzter Beitrag war ja seit langem mal wieder ein Vlog. Aber es gab auch einfach ein bisschen was zu erzählen. Ich hatte in dem Vlog ja auch von einer Fernsehsachen gesprochen. Habt ihr denn heute vor zwei Wochen Sat1 eingeschalten gehabt und mich gesehen? Meine Wenigkeit mal wieder in ganzer Pracht auf der Mattscheibe zusammen mit Ruth Moschner, Özcan Cosar und Janine Kunze. Es war wirklich herrlich und hat sehr viel Spaß gemacht. Aber ist nun auch schon wieder in bisschen her. 

Die Tage sind aktuell ziemlich kurz und es ist wieder sehr früh dunkel. Es ist inzwischen auch ordentlich kalt geworden. Nachts gefriert es häufig und morgens ist immer wieder noch alles in den Wäldern in einem schönen knirschigen Weißen Eiskleid gehüllt. Kommenden Sonntag ist bereits der 1.Advent. Letztes Jahr hatte ich so gar nichts adventlich/weihnachtliches bei mir stehen. Aber dieses Jahr habe ich einen Adventskranz. Und der ist auch noch so richtig schön in Patrol. Ich muss Euch hier direkt mal ein Bild davon posten, denn ich finde den wirklich mega hübsch. Vielen Dank an die Gärtnerei Hepp aus Mengen für den schönen Kranz. 


Dazu gab es auch einen schönen Türkranz. Alles farblich absolut passend. Es hat also somit dann dieses Jahr doch ein bisschen der Advent Einzug erhalten. 


Wer mich kennt weiß ja auch, dass ich mit einer großen Vorliebe backe. Backen entspannt mich, backen lenkt mich immer wieder sehr gut ab, ich liebe es neue Dinge beim backen zu kreieren und wenn ich Menschen dann damit noch eine Freude machen kann um so schöner und besser. Aktuell kann ich Ablenkung im Alltag gut gebrauchen. Der Lock Down Light der aktuell gilt soll wohl verlängert werden. Morgen treffen sich die ganzen Länderchefs wieder um weitere Beratungen und Entschlüsse durchzuführen und festzulegen. Da also aktuell weder Waffelmontage, noch irgendwelche Hundetrainings (es ist eh Saisonpause) noch andere Treffen sind, habe ich viiiiel Zeit. Und die habe ich in den letzten Tagen viel zum Backen genutzt.

Mal schauen was da noch so die Tage dazu kommen wird. Ich lass mich da immer von meiner Lust leiten. Natürlich habe ich auch die zwei klassischen Dinge von Oma Rosa auch wieder gebacken, bzw. sind aktuell noch in Arbeit. Den Teig für die Linzertorten habe ich vorgestern angesetzt mit den ganzen Gewürzen drin. Der zieht noch bis Ende dieser Woche nach. Oma’s traditionelle Kroketten habe ich gestern gebacken. Es ist jedes Mal dasselbe. Immer wenn das Blech im Backofen backt und der Duft durch die Wohnung zieht dann komme ich mir vor wie in Oma’s alter Küche damals. Und meist ist es dann auch so, dass ich nicht abwarten kann bis alles komplett ausgekühlt ist. Ich muss immer schon die erste lauwarm essen und fühle mich wirklich gedanklich auch direkt wie in einer Zeitmaschine. Im Februar ist Oma jetzt dann schon vierzehn Jahre tot. Ich weiß gar nicht wo diese Zeit geblieben ist. Seit ihrem Tod war ich auch nicht mehr in dem Haus in dem Sie gelebt hat. Kein einziges Mal war ich mehr dort. Irgendwie möchte ich das glaube ich so in Erinnerung behalten mit ihr darin wie ich es zuletzt verlassen habe. 

Heute in einem Monat ist wie schon erwähnt Weihnachten. Nun ja wenn ich ehrlich bin bin ich mit Weihnachtsgeschenken (kaufen) noch nicht so wirklich weit. Es werden wohl einige Give Aways aus meiner Küche werden. Mir ist das irgendwie viel lieber als was schnell daher gekauftes. Wie ich auch letztes Jahr auch schon sagte – ich liebe auch die ganz klassische Weihnachtspost. Briefkasten aufmachen und da noch eine nette Nachricht vorzufinden. Zu wissen, dass sich jemand die Mühe gemacht hat um dir was zu schicken/schreiben und einfach an dich gedacht hat. Das finde ich teilweise schon viel besser als irgendwelche teure Geschenke. Das Geschenk – Zeit – gewinnt immer mehr an Bedeutung.

Ich persönlich freue mich immer wenn mir jemand etwas von seiner persönlichen Zeit schenkt. Ich mag Menschen nicht, die ständig das Gefühl vermitteln auf dem Sprung zu sein, die immer wieder eine innere Unruhe ausstrahlen, ständig aufs Handy oder die Uhr schauen oder sonstiges. Ich mag Menschen, die sich mal Zeit nehmen zum telefonieren, um Vorbeizukommen, einfach zu quatschen und zu plauschen. Die sich mit dir als Mensch auseinander setzen, beschäftigen und auch einfach mal zuhören. Doch diese schnell lebige Gesellschaft ist wirklich anstrengend manchmal. Ich weiß auch nicht ob aktuell durch den Lock Down scheinbar die Leute noch weniger Zeit haben als eh schon oder nicht. Aber so manche meiner Kontakte sind mittlerweile noch irgendwie schweigsamer als sie es sonst immer waren. Wer weiß ob sie gerade durch den Lock Down noch mehr mit sich selbst zu tun haben. 

Wir werden sehen was die nächsten Tage und Wochen bringen werden. Ich hoffe es geht Euch so weit gut und ihr seid gesund. Ich denke ich werde mich vor Weihnachten sicherlich noch einmal melden. 

Kopf hoch meine Lieben – sonst könnt ihr die Sterne nicht sehen!

Liebe Grüße

– Michaela

Ein Ausblick auf die nächste Zeit….

Der Sommer hat die letzten Tage noch einmal ein Finale mit ziemlich warmen Temperaturen hingelegt. Für die nächsten Tage sind schon wieder um die zehn Grad weniger vorhergesagt. Die Blätter fangen auch so langsam an die Farben zu wandeln und in den Geschäften haben mittlerweile auch wieder die ersten Weihnachtsleckereien Einzug erhalten. Auch die Tage finden wieder früher ihr Ende und die Abendspaziergänge mit den Hunden enden meist in einem Sonnenuntergang und bei eintretender Dunkelheit. Unglaublich was da teilweise für Farbenspiele in Kombination mit aufsteigendem Nebel usw. am Himmel zu sehen sind. Manchmal kann ich dann gar nicht anders als einfach einen Moment da zu verweilen und dieses zeitlich doch sehr begrenzte Schauspiel auf mich wirken lassen. Dieses Bild, gemacht mit meinem Iphone, ist zum Beispiel von gestern Abend. Man könnte echt meinen, dass es mega nachbearbeitet wurde, aber nein, es ist wirklich spontan mit dem Handy gemacht als Beau, Elvis und ich aus dem Wald heraus auf die offenen Felder liefen.


Wisst ihr ich mag ja bekanntlich die kältere Jahreszeit. Sowieso schon aus der Tatsache heraus, dass es von den Temperaturen her bedeutend angenehmer ist für meinen Kopf. Was allerdings dann auch wieder ein bisschen schade an der Sache ist, ist, dass man meist früher zu Hause ist, nicht mehr ganz so lange draußen unterwegs, etc. was zur Folge hat, dass man weniger Leute trifft als in der Sommerzeit. Gerade wenn man wie ich alleine wohnt (jetzt mal von den Hunden abgesehen) ist das schon eine merkliche Umstellung wieder. Gestern bei einem Gespräch fiel mir so auf, dass es dieses Jahr seit langem der erste Winter werden wird, in dem ich die meiste Zeit wirklich alleine bin. Kein Mitbewohner direkt hier im Haus, kein Beziehungspartner, der regelmäßig da ist, und der „Herr Bester Freund“ von letztem Jahr, der eigentlich die meiste Zeit immer wieder da war, wird auf Grund seines aktuellen „komischen Verhaltens und „Andersseins““ wohl auch nicht auftauchen. Wer also gelegentlich mal bei mir und den Hunden auf eine Tasse Tee oder sonstiges coffee_girl_vishenka.gifvorbei schauen will, ist an dieser Stelle natürlich herzlich eingeladen. 

Es wird mein erster Winter hier in der neuen Bleibe. Mit Holzofen Wärme, neuer Umgebung, neuer Küche zum Weihnachtsleckereien backen usw. Ich habe aktuell noch überhaupt so gar keine Ahnung wie das wohl werden wird. nein7.gif Ich muss wirklich aufpassen, dass ich nicht zu sehr und zu viel alleine hier in meiner kleinen dunklen Stube sitzen werde. Die Hundetrainings werden in der Zeit auch seltener, Prüfungen gibt es von November bis März keine zu absolvieren und somit sind auch mehr Wochenenden gegeben, an denen es keinerlei „unterwegs sein“ geben wird. 

Ich hoffe, dass sich der mittlerweile doch ganz gut etablierte „Waffel Montag“ auch durch den Herbst und Winter weiterhin durchziehen wird. Letzten Montag gab es zur Einstimmung in die Herbstzeit süße Kürbis/Haselnuss Waffeln mit Apfelquark und frischem Obstsalat. War mal wieder wirklich sehr lecker und nach sechs Wochen auch mal wieder eine süße Waffelart. Kommenden Montag werden es ziemlich sicher wieder pikante Waffeln werden. Das passende Rezept bin ich gerade noch am suchen. Es wird sicher aber sicherlich noch was interessantes zum Ausprobieren ergeben. smilie_girl_001.gif

Durch die vielen Dinge, die in meinem Garten wachsen und gedeihen, habe ich mich in der letzten Zeit auch ans Einmachen gemacht. Schon verrückt was man alles auf einmal machen kann, wenn man einen Garten mit unterschiedlichen Beeren, Obst, Gemüse, etc. hat. Ich bin ja wirklich der totale Chutney Fan. Da ich selten bis gar nie frühstücke, brauche ich nicht zig Gläser voller Marmelade. Das wäre vergebene Liebesmüh. Und so habe ich aus vielen Sachen einfach Chutneys eingekocht. smilie_haus_010.gif Die eignen sich hervorragend zum Essen zu Waffeln, Raclette, Fleisch, Brot etc. Ich glaube mittlerweile bin ich bei sieben unterschiedlichen Sorten. Auch meine Äpfel von den diversen Apfelbäumen habe ich verarbeitet zu Chutney und als Premiere habe ich mich auch an naturtrüben, selbst gemachtem Apfelsaft versucht. Und was soll ich sagen?! – LECKER smilie_trink_142.gif

Mal schauen was sich noch so alles machen lässt für die kälteren Tage. Aktuell wachsen noch weiterhin fleißig Hokaido Kürbisse und auch Zucchini in meinem Hochbeet. Wenn es jetzt dann wirklich wieder merklich kühler wird werde ich wohl mal noch ein bisschen Kürbis Suppe kochen. Auf alle Fälle gibt es demnächst jetzt dann erst mal noch lecker Pasta mit Rehbolognese. Frischer Rehhals liegt in meinem Gefrierschrank und ich freu mich schon sehr darauf den zu zu bereiten. Öfters mal was anderes würde ich mal sagen nicht war biggrin_girl.gif

Nächstes Wochenende steht die zweite Jagdprüfung für Elvis nun an. Mal schauen wie der junge Mann sich dann schlagen wird. Ich bin eigentlich recht guter Dinge. Wenn jetzt nicht gerade was völlig unvorhergesehenes passieren wird müssten wir zwei das schon hinbekommen. So wie es aussieht werden die Temperaturen an dem Tag auch nicht zu heiß sein, so dass ein „normales Leistungabrufen“ eigentlich gut möglich sein müsste. Nun ja gut, man weiß nicht was kommt. Es ist an so Prüfungen bekanntlich immer alles möglich. Wir werden sehen. 

Letztes Wochenende war ich mit ihm noch für zwei Tage bei einem Dummyseminar. Es waren wirklich super nette Leute da und wir konnten mal wieder viel mitnehmen und lernen. Solche Trainings sind wirklich immer wieder recht schön, weil man immer wieder auch neue Gedankenanstöße bekommt, neue Blickwinkel auf manche Dinge, von neuen Erfahrungen zehren kann usw. 

Ebenfalls letzte Woche geschehen – aus meinem Patenkind Fabian wurde ein Schulkind. smilie_school_020.gif Jetzt geht der junge Mann doch tatsächlich schon in die erste Klasse. Da sieht man wirklich mal wieder wie schnell die Zeit doch vorüber geht. Ich bin schon sehr gespannt wie das bei ihm mit der Schule und diesem neuen Lebensabschnitt klappen wird. Da ich absolut kein Fan vom Süßigkeiten Verschenken bin habe ich mich dazu entschlossen mit ihm einen Tag in den Europapark zu fahren. Sobald sich die Zeit findet und meine Hunde gut versorgt werden können für einen Tag werde ich mit ihm da mal hindüsen. Ich glaube da hat er viel mer davon wie von zig Süßigkeiten (und ich natürlich auch. Denn es dürfte hinlängst bekannt sein dass ich den Europapark lieeeebe give_heart_girl.gif)

Das war vorerst gerade mal so da aktuell anliegende bei mir und den Hunden hier. Wie sieht es denn bei Euch so aus? Freut ihr Euch auf die anstehende Herbst/Winter Zeit? Und was macht ihr denn so gegen einen evtl. auftretenden Winterblues? 

Auch heute darf natürlich zum Abschluss ein kleines Video nicht fehlen. Dieser Song begleitet mich irgendwie die letzten Tage immer wieder. Ich mag die Melodie sehr. Lässt sich sehr gut während dem Spazieren gehen hören.


 
Ich wünsche Euch allen ein schönes anstehendes Wochenende! Bei mir steht morgen ein kleines Familientreffen auf dem Programm mit meinen Cousin und Cousinen. Wird sicherlich wieder sehr nett werden. Ich bin ja wirklich ein totaler Family Mensch.

Wir lesen uns demnächst wieder! Macht’s gut meine Lieben

– Michaela